La Clochette est entourée de deux hectares de terrain. Celui-ci se compose d'anciens vignobles et de champs cultivés de manière traditionnelle, dont nous renaturons progressivement les sols fortement sollicités. Nos vacanciers sont invités à enrichir leur cuisine avec les herbes et légumes du jardin.

Jeune chien noir couché dans un jardin, entouré de grandes feuilles vertes et d'herbes.

Feuilles de plants de tomate dans une serre, avec de l'eau sur les feuilles.

Des fleurs de courgette jaunes dans un pot de plantation, dans une serre.

Une plante de concombre en pot placée près d'une fenêtre, avec un légume en croissance attaché à la plante.

Plantes de cannabis en culture en pots dans une serre

Poulet blanc dans le nid de paille, vue de profil, assistant sous une mère.

Une poule soyeuse blanche avec une crête pouf et un bec pointu, sur un sol en paille.

Un jardin avec des plantes vertes, notamment de la roquette et du chou / laitue sur des petites étiquettes en ardoise incrustées dans la terre.

Fleurs de thym dans un jardin avec un panneau noir indiquant 'thyme'.

Un mouton blanc avec des cornes enroulées, un chien à pelage long et un paon derrière une clôture en fil de fer, dans un environnement extérieur avec des arbres et un ciel bleu.

Groupes de volailles comprenant un coq, des poules et un poussin, en extérieur sur le sol

La Durabilité

Notre objectif est d'intégrer la durabilité et les pratiques respectueuses de l'environnement dans notre quotidien et d'offrir ainsi à nos hôtes à la fois un séjour agréable et une expérience consciente de celui-ci.

Voici quelques-uns des domaines clés où nous promouvons et vivons la durabilité :

Icône d'une ampoule avec une feuille à l'intérieur, symbole d'idée écologique ou d'innovation durable

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE

Nous investissons dans des technologies modernes et des infrastructures pour minimiser la consommation d'énergie. Cela comprend l'éclairage énergétiquement efficace, les systèmes de climatisation et de chauffage intelligents, ainsi que des sources d'énergie renouvelable telles que nos installations solaires de 9 kW au maximum par heure à CLOCHETTE CHATEAU et de 3 kW à CLOCHETTE OCÉAN.

Un schéma d'un cycle de vie d'un arbre avec différentes phases de croissance, de plantation à maturité, illustration graphique en noir et blanc.

ÉNERGIE SOLAIRE

La CLOCHETTE CHATEAU dispose d’une installation solaire de 9 kW maximum par heure. En 2023, notre installation solaire a permis d'économiser 1170 kg de CO2, équivalant à la plantation de 4 arbres. Cela représente plus de 50 % de l'électricité consommée avec un excédent de 15 % injecté dans le réseau public.

Un symbole de la paix noir et blanc de style minimaliste.

RÉDUCTION DÉCHETS RECYCLAGE

Nous nous efforçons de réduire au minimum la production de déchets et de favoriser le recyclage de manière active. Nous avons mis en place des programmes de recyclage pour le papier, le plastique et le verre. De plus, nous privilégions l'utilisation d'emballages et de produits de nettoyage respectueux de l'environnement afin de diminuer les déchets jetables. Le compostage est largement pratiqué, avec la contribution de nos animaux, produisant ainsi une matière organique prête à être réutilisée. Cette approche nous permet de générer un volume résiduel de déchets très réduit. Nous privilégions, si possible, l'achat de meubles d'occasion ou achetons des nouveaux matériaux en bonne qualité pour assurer une durabilité maximale.

GESTION DE L’EAU

La CLOCHETTE adopte des pratiques efficaces de gestion de l'eau, notamment des systèmes de récupération d'eau. Nous avons installé notre propre microstation d'épuration dans le jardin, qui nous fournit de l'eau pour l'ensemble du jardin. Nous utilisons également un puits pour collecter de l'eau et des robinets à faible débit.
Actuellement, notre consommation d'eau moyenne s'élève à seulement 74 litres par jour et par personne, englobant également nos locataires. Nous nous situons ainsi à environ la moitié de la consommation quotidienne habituelle, qui est de 130 litres par personne.

PERMACULTURE PARTENARIATS LOCAUX

Pour soutenir l'économie locale et minimiser les transports, il existe une collaboration étroitement avec des fournisseurs et producteurs locaux.

Nous privilégions la production locale autant que possible, cultivant une variété d'herbes, de plantes vivaces comme les fraises et les arbustes à baies. Nous avons planté environ 100 arbres, notamment des arbres fruitiers. Et, les 2 hectares de terrains au tour de La CLOCHETTE CHATEAU sont en cours de renaturations. En conscience du changement climatique, nous essayions de prendre les mesure nécessaires pour que nos terres soient en mesures de s’adapter.